Tafeln
Äußerlich angewandt hält Schokolade die Haut feucht, denn sie bildet einen leichten Feuchtigkeitsfettfilm. Sie beuge Falten vor und mildert Fältchen. Schokolade versorge die Haut mit wichtigen Aufbaustoffen, mit Vitaminen, Flavonoiden (Farbstoffe), Polyphenolen (Gerbstoffe) – „sie wirkt, wie ein Konservierungsmittel auf der Haut."
Als dunkle Schokolade genossen wirken die Pflanzenstoffe gegen Verkalkung der
Adern.
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